亲,双击屏幕即可自动滚动
第429章
    杨欢看了眼一旁的陈大、李丑两人,陈大以前也受东家看重,等刘管事一来,陈大就失了势。
    李丑更是个闷葫芦,半天撬不出一句话。
    “这魏陶儿也不知走了啥运,能在这当口入了东家的眼。”杨欢酸溜溜地说道。
    李丑抬了抬头,闷声闷气地说:“也许是魏陶儿做事更合刘管事的心意吧。”
    “就他那火爆脾气,能合刘管事心意?我才不信。”杨欢心里不舒坦。
    陈大在一旁叹了口气:“别管他为啥被选中了,咱们做好自己的活儿就是了。”
    杨欢却不甘心,他就不信他比魏陶儿差,怎么就得不到这样的机会。
    一旁几个新来的伙计听着他们的议论,也不敢多嘴,他们连东家都没见过,自然不好发表什么意见。
    那边魏陶儿赶到庄子,宋芫正好把魔芋块放进锅里,添上水,生起灶火。
    见魏陶儿来了,宋芫笑着招呼:“来得正巧,正准备煮蒟蒻呢,这活儿简单,你帮忙烧火就成。”
    魏陶儿应了一声,麻溜地蹲在灶前,往里头添起柴来。
    火势渐旺,锅里的水开始咕噜咕噜冒泡。
    魔芋要煮上半个时辰去除碱味,宋芫坐一旁嗑着瓜子,还时不时给魏陶儿讲些魔芋的小知识:“这蒟蒻啊,看着不起眼,用处可大了,做好了既能当零嘴,也能端上席面。”
    魏陶儿跟上课似的,听得格外认真,不时点头,还抽空搭话:“那咱们是做成零嘴卖吗?”
    “对,就是做零嘴,叫魔芋爽。”宋芫吐出瓜子皮,“这魔芋爽啊,调配好酱料一拌,爽滑劲道,比辣条还过瘾。”
    煮够了时辰,宋芫起身拿过漏勺,把魔芋捞出来,放在一旁备好的清水盆里。
    “得多淘洗几遍,碱味去不干净,吃着就会发苦。”他边忙活边念叨,魏陶儿在旁认真看着,暗暗将每个步骤刻在心里。
    “行了,得泡上几个时辰,然后切丝,放冰窖里冻上几天,你这几天没事过来练练手,先练熟了再说。”
    接下来几天,魏陶儿一有空就往庄子跑。
    直到彻底将制作魔芋爽的手艺练熟,魏陶儿心里才踏实了些。
    这几天,宋芫又重新调整了下魔芋爽的配方,只用油辣椒、蒜末、花椒、盐糖、芝麻简简单单调味,却意外的鲜香扑鼻,口感更是上了一层楼。
    成本低廉,也能叫普通百姓消费得起。
    忙活了几日,第一批魔芋爽终于做了出来,可以送去喜洋洋售卖了。
    而魏陶儿也带着那几十筐魔芋回作坊,教其他人做魔芋爽。
    过了几日,天色便阴沉得厉害,大片厚重的乌云层层叠叠压过来。
    第532章 下雪了
    风也愈发凌厉,呼啸着刮过院子,吹得廊檐下的腊肉腊肠晃个不停。
    宋芫窝在软榻上,一手拿着书,慢悠悠地翻着书页,一手往案几上摸索,抓到一把瓜子,嗑了起来。
    还是炒葵瓜子比较香,宋芫吐出瓜子壳,精准地落进脚边的小篓里,眼睛仍黏在书页上。
    前两日他从书架上翻出这本旧书,讲的是一些奇闻异事,本以为只是消遣之物,没曾想越读越觉得有趣。
    外面天冷,宋芫愈发不爱出门,整日就猫在屋里,除了吃饭、睡觉,几乎都黏在软榻上,要么看书,要么琢磨些新吃食。
    最近宋芫沉迷日式料理,从章鱼小丸子到寿司、炸天妇罗、烤鳗鱼饭,几乎变着法子给自己做好吃的。
    舒长钰对寿司并不感冒,准确开始,他对一切生食都兴致缺缺。
    倒是章鱼小丸子和炸天妇罗很合他的胃口。
    每次宋芫做这两样,舒长钰总能吃上不少。
    偶尔,舒长钰会拉着宋芫下几盘棋,宋芫虽是满心乐意,可棋艺实在欠佳,没几回合就开始抓耳挠腮。
    他苦着脸盯着棋盘,手中棋子像是烫手山芋,落也不是,不落也不是。
    “你又耍赖,不许悔棋。”舒长钰微微挑眉,拍开宋芫欲撤回棋子的手。
    “哎!这步不算,我刚走神了,重来重来。”宋芫连忙道。
    舒长钰顿然哑然无语,由着他悔了这步棋。
    可即便如此,宋芫还是节节败退,眼见着己方的“阵地”越来越小,他干脆把棋子一丢,耍赖道:“不下了不下了,今日这脑子不灵光,改日再战。”
    舒长钰也不恼,收了棋盘,捏捏宋芫的脸:“行,那等你养精蓄锐,再来找我切磋。”
    “下棋没意思,有本事来打麻将,我肯定能赢你!”宋芫说得豪情万丈。
    “麻酱?”舒长钰神情有些莫名,“你说的是吃的那个麻酱,还是什么新玩法?”
    宋芫解释:“我说的是麻将!一种棋牌游戏,四个人玩的,可不是吃的麻酱!”
    “可以。”舒长钰掀了掀眼睑,懒散道,“那现在就开始?”
    “玩不了,我没收集麻将牌。”宋芫挠挠鼻尖说。
    一副麻将牌又重又占地方,宋芫之前着实没想着去弄一副放空间厨房里。
    “你等着,我去请牛叔做一副麻将牌。”
    还有麻将桌,现有的桌子尺寸不合适,打麻将施展不开。
    宋芫说着,把身上的毯子一掀,麻溜下了软榻。
    虽说外面狂风呼啸,可他这会满心都是打麻将的兴致,寒意都被抛到了九霄云外。
    舒长钰看着他单薄的衣衫,忙起身阻拦:“外面风这么大,你穿这么少就出去?先把披风裹上。”
    说着,拿起一旁的披风,仔细给宋芫系好。
    宋芫冲他嘻嘻一笑,转身就冲进院子,顶着风朝牛家奔去,边跑还边喊:“牛叔,牛叔!有个急事找您帮忙嘞!”
    雪迟迟不下,风在院子里横冲直撞,带起地上的细碎沙石,噼里啪啦地打在门板上。
    这会儿,宋芫正站在板凳上,将挂在廊檐下的腊肉收回屋内,免得被这狂风裹挟的沙石弄脏。
    这腊肉晒的时间还差了点,用手轻按,能觉出里头尚有几分软嫩。
    届时再挂灶台上,用烟烘干些时日,也差不离。
    宋芫收完腊肉,又把腊肠也一并取了下来,让阿坤帮忙挂到厨房的通风处。
    去年熏的火腿还没怎么动过,表面被烟火熏出一层焦黑的硬膜,泛着油脂沁润后的光亮。
    宋芫将它从房梁挂钩上取下,凑近一嗅,那股子浓郁醇厚的烟火香直往鼻腔里钻。
    晚上吃火腿炒冬笋,就这么愉快的决定了。
    “阿坤,去把地窖里的冬笋拿些出来,今儿用这火腿炒冬笋。”宋芫兴致勃勃地吩咐道。
    冬笋是牛婶前几日送来的,新鲜得很。
    阿坤很快就把冬笋取了出来,宋芫挽起袖子开始准备做饭。
    他熟练地将火腿切成薄片,冬笋也切成小块。
    锅里倒油,油热后放入葱姜蒜爆香,接着倒入火腿片煸炒。
    火腿片在锅里滋滋作响,香气四溢。
    不愧是熏了一年的火腿,那味道简直绝了。
    火腿是熏得越久便越香,油脂被烟火凝练,每一丝纹理都浸满醇厚风味。
    这道火腿炒冬笋端上桌,宋晚舟吃得眼睛都眯起来了,腮帮子里鼓鼓囊囊,含混不清地说:“好吃。”
    宋芫夹了块冬笋,入口爽脆清甜,混合着火腿的醇厚咸香,层次丰富得很。
    吃过晚饭,宋芫提醒宋晚舟:“晚上记得多盖一床被子,也不知这雪什么时候下,一旦下起来,夜里肯定冷得厉害。”
    “知道啦,哥,我又不是小孩子。”宋晚舟咕哝说。
    这小破孩,才几岁,就搁这装起大人来了。
    宋芫抬手轻轻敲了敲宋晚舟的脑袋:“就你嘴硬,真冻着了,有你好受的。”
    宋晚舟捂着脑袋:“我不跟你了,我回房去。”她抱起丫丫,转身就往自己屋子走去,还不忘回头冲宋芫扮个鬼脸。
    宋芫好气又好笑,冲着那背影喊道:“早点睡,别玩太晚了!”
    宋晚舟头也不回,一溜烟就跑没影了。
    半夜,宋芫睡得正熟,忽然被一阵细微的响动惊醒。
    他迷迷糊糊睁开眼,竖起耳朵听了听,原来是窗外的风声变了调,裹挟着簌簌雪声,比先前更加密集。
    身侧的舒长钰睁了睁眼,又将宋芫往怀里紧了紧,带着些刚睡醒的慵懒嗓音在黑暗里响起:“下雪了?”
    宋芫打了个哈欠,窝在他温热的怀抱里蹭了蹭:“听声音是下起来了,还不小呢。”
    舒长钰的手轻轻拍着宋芫的背,说道:“睡吧,明早起来再看。”
    宋芫应了一声,在舒长钰的怀抱里寻了个更舒服的姿势,又沉沉睡去。
    第533章 玩雪
    清晨,宋芫是被冻醒的。
    他睁开眼,发现舒长钰不知何时已经起身,床边的位置冰冰凉凉。
    他揉了揉眼睛,坐起身来,打了个哆嗦。